Käsekuchen mal nicht rund :-)

Für den Teig:
90g Butter
90g Zucker
1 Ei 
200g Mehl
1 TL Backpulver


Für die Käsemasse:
1 Kg Quark
200g Zucker
3 Eier
100ml Öl
1 Pckg Vanillepudding
1 paar spritzer Zitronensaft


Zubereitung:

Aus Butter, Zucker, Ei Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Den Mürbeteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Kuchenring nicht vergessen, sonst läuft euch die Käsemasse später weg!!!
Dann alle Zutaten für die Käsemasse in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die fertige Masse auf den Mürbeteig verteilen.Im vorgeheiztem Backofen ca. 150-170°/ 75-90 min backen.
Nachdem der Kuchen fertig ist gut abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Ihr könnt den Kuchen natürlich auch in einer runden Springform machen, dabei dürft ihr aber nicht vergessen einen Mürbeteig rand zu machen, sonst klebt euch die Käsemasse sonst an der Springform fest.